Hafif Hafif: Maş Fasulyesi Salatası Tarifi Besin Değeri: 1 porsiyon için 100/kcal 1 porsiyon için; • 6 gram protein • 13 gram karbonhidrat • 3 gram yağ Malzemeler • 1 sb maş fasulyesi • 2 yk nar tanelenmiş • 1/2 bağ dereotu (kıyılmış) • 1/4 demet maydanoz • 1 kırmızı biber • 4 yaprak marul • 4-5 tane çeri domates • 2 bütün ceviz içi • Sosu için; 1 yk zeytinyağı, 1 yk nar ekşisi, limon, baharatlar Yapılışı Maş fasulyesini bir gece önceden ıslatın. Islattığınız fasulyeleri 10-15 dakika haşlayın. Dereotunu ince ince kıyın. Haşlanan fasulyeleri soğutun. Cam bir kasede maş fasulyesi ve nar tanelerini karıştırın. Başka bir kasede nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve limon suyunu karıştırın. Hazırladığınız sosu maş fasulyesiyle karıştırın. En son ince kıyılmış sebzeleri ekleyin ve işte bu kadar salatanız hazır! Püf Noktası Fasulyenizi bir gece önceden suda bekletin. Ardından 10-15 dakika haşlamanız yeterli olacaktır. Eğer bir gece önceden bekletmiyorsanız 45 dakika kadar haşlayın. Afiyet Olsun Diyetisyen Tuğba Toçkin